|
10 קציצות • 5 דק’ הכנה • שעה השהיה במקרר • 15 דק’ בישול • פרפראזה על סנדוויץ’ תוניסאי
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, תפוחי אדמה, זיתים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, קוסקוס, ביצים, אורז, בגט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, דג טונה משומרת, דג טונה אדומה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, חלה, מיונז, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, דג טונה, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיונז, קלי, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפיתה הטריפוליטאית האסלית שטעמה יצא למרחוק
פיתה במילוי טירשי, ואריסה, בריקה, מעט טחינה מעל וסלט ירקות
כן כן זה משמין אבל מה זה טעים סופני
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, עוף, עגבניות, מלפפונים, פיתה, בצק, ביצים, טחינה, אבקת מרק, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, לבנה, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, פלפל ירוק, בירה שחורה, מיץ לימון, קלי, קמח תופח, חרדל, ביצים, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות בשר רכות מאוד, נחות ברוטב עגבניות לימוני ועשיר, שהכנתו קצרה ביותר... וכן, הרוטב הזה מתאים מאוד לניגוב עם לחם בסוף הארוחה
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, עגבניות, בצל לבן, לימון, שומר, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, זעתר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כשהייתי נער נהגנו להגיע לתחנה המרכזית בלוד ושם התוודעתי
בפעם הראשונה לסנדויץ המדהים הזה ושמאז לא טעמתי את טעמו האיכותי, אך אני מכין זאת
מדי פעם בפרצי נוסטלגיה.
שמן,פטרוזיליה,לחם,אריסה,-כמון
, דג טונה, זיתים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, צנון, לימון, בירה, לחם שחור, ביצים, פרג, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא