|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמן,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר,אגוז מוסקט
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמן,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר,אגוז מוסקט
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, יין לבן, טופו, שמן זית, שום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר,אגוז מוסקט
, סלרי, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, תרד, מרק, קמח, ביצים, שמיר, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של השף גיא רודובסקי, ארמונות הרודס אילת
שמן,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר,אגוז מוסקט
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, עדשים, בצל, יין לבן, שמן זית, טופו, עשבי תיבול, פלפל שחור, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי.
אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.
שמן,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, עגבניות שלמות משומרות, עגבניות תמר, בצל, שמן זית, בשמל, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שמן,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר,אגוז מוסקט
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, שומר, בצל, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, מרק, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שמן,פטרוזיליה,סלרי עלים,גזר,אגוז מוסקט
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
