|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שמן,פלפל אדום,כרובית,זוקיני,בצל
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרגמבה, כוסברה, תירס, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
שמן,פלפל אדום,כרובית,זוקיני,בצל
, סטייק, בשר, כבד, קישואים, ברוקולי, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות עופר נלו ממסעדת חיים נלו
שמן,פלפל אדום,כרובית,זוקיני,בצל
, חצילים, עגבניות, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
