|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר, כמון
rest.co.il
|
|
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, בצל ירוק, בצל, בצלצלים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, עלי דפנה, מלח גס, כמון
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, גבינת רוקפור, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, חומץ, קמח, קרם, עלי דפנה, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, יין לבן, יין, מרק, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף נעם דקרס, מביסטרו ברקרולה בכפר סבא.
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, גבינה, חלב, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל אנגלי,סלק,-סומאק
, צלעות טלה, שווארמה, בשר, עגבניות, זוקיני, בצל, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, כמון, קצח, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא