מתכונים עם שמן, פלפל לבן, סוכר, לימון, בקר ללא תפוחי עץ

קציצות העוף של רפי כהן

המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל

שמן,פלפל לבן,סוכר,לימון,בקר,-תפוחי עץ , בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, פלפל ירוק, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני עוף, מתכוני רפי כהן

www.mako.co.il

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם

שמן,פלפל לבן,סוכר,לימון,בקר,-תפוחי עץ , אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט

www.mako.co.il

מרק קובה

מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן

שמן,פלפל לבן,סוכר,לימון,בקר,-תפוחי עץ , בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני קובה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק קובה

מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן

שמן,פלפל לבן,סוכר,לימון,בקר,-תפוחי עץ , בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני קובה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

קובה דלעת

מתכון למרק קובה עשיר עם דלעת ועגבניות. אפשר להחליף את הקובה בקוביות בשר

שמן,פלפל לבן,סוכר,לימון,בקר,-תפוחי עץ , בשר בקר טחון, עוף, דלעת, לפת, בצל, צימוקים, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, סולת, פפריקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קובה דלעת, מתכוני קובה, מתכוני דלעת

www.mako.co.il

קובה דלעת

מתכון למרק קובה עשיר עם דלעת ועגבניות. אפשר להחליף את הקובה בקוביות בשר

שמן,פלפל לבן,סוכר,לימון,בקר,-תפוחי עץ , בשר בקר טחון, עוף, דלעת, לפת, בצל, צימוקים, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, סולת, פפריקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קובה דלעת, מתכוני קובה, מתכוני דלעת

www.mako.co.il

מרק קובה

עונג צרוף של מרק דלעת חמצמץ עם כדורי סולת ממולאים בבשר מתובל. אפשר להגיש עם אורז לבן, ואפשר לאכול ככה סתם

שמן,פלפל לבן,סוכר,לימון,בקר,-תפוחי עץ , בשר, בשר בקר, בצל, סלרי, דלעת, עגבניות, מיץ לימון, בצק, סולת, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, בהרט, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני קובה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..