|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, שמן תירס, צנוברים, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה ממולאים.
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, בשר, עגבניות, חצילים, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
תשכחו את כל מה שאתם יודעים על בורשט. המודל המשודרג הזה מותיר מאחור את הגרסה הרוסית והמזרח אירופאית של המרק הזה. נתחי הבשר מעשירים אותו, העלים הירוקים מוסיפים לו נופך מיוחד, והמגע של סירופ הר..
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, בשר, גבינה צהובה, אפונה ירוקה, בצל ירוק, כוסברה, בצל, תרד, סלק, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום
www.ynet.co.il
|
|
הכמות כאן גדולה למדי - 6-8 אנשים יכולים לאכול ממנו לשובע וישאר לכם עודף להמשך השבוע.
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, קארי, ביצים, קמח, בצק, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, שמן זית, שום
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, שום
www.ynet.co.il
|
|
התגבור למרק מגיע בצורת שעועית לבנה. אבל אפשר להחליף אותה בגריסים או קרוטונים, שמוסיפים ברגע האחרון. מרק חורפי ממלא, משביע וזול - חגיגה לתפרנים!
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, עדשים כתומות, שעועית לבנה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, טופו, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
המרק מכיל עצמות מח ועצמות סוכר ומתובל בחוואייג'. רצוי להכין את המרק יום קודם ולהגשו עם פיתה תימנית, סחוג, ואם אוהבים - עם חילבה.
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.
שמן,פלפל שחור,מרק,מלח,-חלב
, ציר עוף, חמאה, ראש שום, שמן זית, פתיתים, קמח, אבקת מרק, רוזמרין, טימין
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא