|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, גבינת מסקרפונה, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי ברוטב שמנת עם פורטובלו, שום וחמאה. מנה צמחונית משגעת וטעימה להפליא
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, חלמון, ביצים, קמח, שמן זית, מלח גס, מלח, בזיליקום, שום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי ברוטב שמנת עם פורטובלו, שום וחמאה. מנה צמחונית משגעת וטעימה להפליא
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, חלמון, ביצים, קמח, שמן זית, מלח גס, מלח, בזיליקום, שום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, בצק, חלמון, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, בצק, חלמון, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שמה בישראל דלעת ערמונים (ובלועזית Acorn Squash) ויש לה טעם ערמוני כמעט מתקתק,
אבל אל תצפו לאגוז חום - מדובר בדלעת ירוקה כהה עם כתם כתום. מבחינה בריאותית,
דלעת ערמונים היא דלה בקלוריות, מכי..
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, גבינה, דלעת, עגבניות, יין לבן יבש, ערמונים, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, שום, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, שמנת, פטריות שמפיניון, שורש, בצל, שמן זית, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, גבינה, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה פטריות-פירגה פסטה או ניוקי בפטריות ושמנת
ארוחה קלה בתוספת סלט ירוק,משביעה ומהנה.
מצרכים והכנה:
לבשל פסטה במשקל 400 גרם לפי הוראות היצרן-לסנן ולא לשטוף
(את הפסטה מבשלים אחרי שהרוטב חם ומ..
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, קורנפלור, פסטה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,פלפל,פטריות,ניוקי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא