|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
שמן,פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, בצל, סלק, שמן זית, חרדל, מרק, זרעי כמון, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
שמן,פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
food.walla.co.il
|
|
פרוסות דג ים ברוטב עגבניות ופלפלים חריף לצד קוסקוס שמכינים ב-5 דקות
שמן,פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, גבינה, עגבניות תמר, כוסברה, בטטה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, גמבה, לוף, סוכר לבן, גרעין, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
שמן,פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, בשר בקר, בצל סגול, לוף, דלעת, עגבניות, שומר, בצל, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שמן,פלפלים,פלפל לבן,כרישה
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|