|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן,פסטה,אבקת סוכר
, גבינה, חלב, צימוקים, לדר, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, ביצים, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קוגל בית כנסת-פירגה
קוגל בית כנסת
קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום.
מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור.
תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאל..
שמן,פסטה,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, צימוקים, סירופ מייפל, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, דבש, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפעם הכנתי מגוון עוגיות מבצק המעמול הנפלא והעדין,הנמס בפה והכל כך טעים.
עוגיות בוהן (רייבה) ,עוגיות בעבע במלית תמרים.
מתכון שהבאתי מרבקה לוי מותיקות המושבה ראש-פנה.
המתכון נמסר להכנת מעמול ו..
שמן,פסטה,אבקת סוכר
, קליפת לימון, צימוקים, תמר, אבקת אפיה, בצק סוכר, מרגרינה, אגוזים, שקדים, וניל, סולת, קמח, פנה, שומשום, קינמון, ציפורן
www.pirge.co.il
|
|
צ`אק צ`אק בוכרי ללא גלוטן
שמן,פסטה,אבקת סוכר
, חלב, ברנדי, קמח תפוחי אדמה, אגוזי מלך, שמן קנולה, אורז מלא, קמח תירס, פיסטוקים, אטריות, שקדים, סירופ, ביצים, בצק, דבש
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שטרודל תפוחים נוסטלגי-פירגה
שטרודל תפוחים בבצק נוסטלגי-פירגה
שטרודל תפוחים של פעם בבצק דקיק במיוחד (הרידוד הדק זה סוד ההצלחה)
שטרודל תפוחים מיוחד ומקור מיוחס לפרידה שטיינר חברה של א..
שמן,פסטה,אבקת סוכר
, דג פרידה, תפוחים, ליים, אבקת אפיה, בצק סוכר, קמח לבן, ביצים, חומץ, פנה, חלה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
שמן,פסטה,אבקת סוכר
, בשר, גבינה, חלב, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, מחמאה, ריבה, קמח, פנה, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אטריות הונגריה - פירגה
אטריות ואגוזים בסגנון הונגרי
מתכון מעל עטיפת אטריות רחבות של אוסם
בטוח לחלק מכם יזכיר את נשכחות הנוסטלגיה
מצרכים:
400 גרם אטריות רחבות אוסם
2 כפיות מלח לבישול האטריות...
www.pirge.co.il
|
|
מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה
שמן,פסטה,אבקת סוכר
, כבד, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גרוייר, גבינה, בצל, בצל סגול, משמשים, עדשים, בטטה, קוניאק, ברנדי, יין, פרוסות לחם, חזרת, מרק, קמח, שמן זית, סוכר, לחם, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מכינים בצק של פסטה וממלאים בפרוסת בננה ומטבע שוקולד מריר. את הרביולי מטגנים, והבצק הופך פריך, קריספי וזהוב. הבננה מתרככת למין פודינג מתוק, ואת הכל עוטף שוקולד מריר וחם. העצלנים יכולים לוותר ..
שמן,פסטה,אבקת סוכר
, בננה, מיץ לימון, חלמון, שוקולד, רביולי, ביצים, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פסטה,אבקת סוכר
, בננה, מיץ לימון, שוקולד מריר, פודינג, רביולי, בצק, קמח, חלמון, סוכר, שוקולד, ביצים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא