|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, עלי תרד, שומר, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, גבינה, שמן קנולה, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר חום, אגוזים, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, בצל, פטריות, חיטה מלאה, שמן זית, פלפל, מלח, שום
www.rotev.co.il
|
|
מאפה פילו בולגרי, שאוכלים בחג השבועות ולפעמים גם כארוחה קלה בצהרי יום חג. כאן הבצק הוא לא התחתית ולא המעטפת של המאפה, אלא הדבר המרכזי. העלים שומרים על האופי הקריספי שלהם רק מלמעלה: בפנים הם ..
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, גבינה בולגרית, שומר, ביצים, פילו, בצק, מרק, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילי קדאיף. מותר גם מלוחאטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, עלי תרד, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, קשקבל, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, קישואים, זוקיני, לימון, יין, אטריות, שערות קדאיף, קמח, בצק, נענע, אניס
www.foodis.co.il
|
|
מנה שנוצרה בהשראת השיש־ברק, תבשיל כיסוני בשר ויוגורט האופייני למטבח הערבי באזורנו. סמנה משתלבת נהדר עם טעמו החמצמץ של היוגורט.
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, בשר, טלה, בצל, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
שמן,פסטה,יוגורט,חמאה
, בשר בקר, ציר עוף, כבד, חומוס, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פילו, אורז, קמח, מרק, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא