פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
שמן,פפריקה מתוקה,מלח גס,חרדל,דפנה,אורגנו
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פפריקה מתוקה, מלח גס, חרדל, דפנה, אורגנו?
- הכל על מתכונים עם שמן, פפריקה מתוקה, מלח גס, חרדל, דפנה, אורגנו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|