|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שמן,ציפורן,עצם בקר,מלח,-חמאה
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, קינמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גולש בשר תימני שאוויה
שמן,ציפורן,עצם בקר,מלח,-חמאה
, בשר, בצל, דלעת, ראש סלרי, ראש שום, רסק עגבניות, מרק, גזר, פלפל, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
אין מילים אין מילים זה נימוך בפה
שמן,ציפורן,עצם בקר,מלח,-חמאה
, שוק טלה, יין אדום, מרינדה, חומץ, חרדל, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מתכון טורקי - מעט יותר מורכב מרוב מתכוני המולים, אבל בעצם הוא יותר ארוך ממסובך.
שמן,ציפורן,עצם בקר,מלח,-חמאה
, צדפות, דומדמניות, עגבניות, צנובר, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, אורז, סוכר, פלפל שחור, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה ממולאים טובים יש במסעדה, אבל המלפפון הממולא הוא ללא ספק הכוכב. קודם כל, איפה עוד ראיתם מלפפונים ממולאים ומבושלים? ושנית - רוטב התמרינדי, שהוא בעצם מרק, טעים עד כדי כך שאפשר פשוט לאכול אותו לבד - בלי המלפפון.
שמן,ציפורן,עצם בקר,מלח,-חמאה
, בשר כבש, מלפפונים, קישואים, תמר, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
שמן,ציפורן,עצם בקר,מלח,-חמאה
, אוסובוקו, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
שמן,ציפורן,עצם בקר,מלח,-חמאה
, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, קמח מצה, ביצים, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
שמן,ציפורן,עצם בקר,מלח,-חמאה
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, גזר, טימין, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|
