|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן,קורנית,מלח,יין
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, עלי גפן, יין אדום, שמן זית, אורז בסמטי, שום, טימין, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן,קורנית,מלח,יין
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, עלי גפן, יין אדום, שמן זית, אורז בסמטי, שום, טימין, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
שמן,קורנית,מלח,יין
, כתף בקר, בצל, פטריות, בטטה, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
שמן,קורנית,מלח,יין
, בקר, אווז, בצל, סלרי, לוף, שורש, יין אדום יבש, מרק עוף, שמן צמחי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לדגי ברבוניה מטוגנים עם ארטישוק ויין לבן. נישנוש מנצח
שמן,קורנית,מלח,יין
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק, בצל, במיה, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
השמוש ביוגורט , או במוצרי חלב דומים, מאפשר יצרת רטבים סמיכים וטעימים שתכולת
הקלוריות שלהם קטנה מרטבים המבוססים על שמן או מיונית.
שמן,קורנית,מלח,יין
, יוגורט, כרוב לבן, גמבה, מיץ לימון, מצה, חומץ בן יין, גזר, טימין, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
שמן,קורנית,מלח,יין
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה חגיגית במיוחד לשולחן החג - צלי כתף עגל בתוספת בטטות, פטריות, עלי רוזמרין, ברנדי וקרברנה סובניון
שמן,קורנית,מלח,יין
, בשר, כתף בקר, פטריות, בטטה, בצל, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
שמן,קורנית,מלח,יין
, אווז, סלרי, בצל, לוף, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן צמחי, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שמן,קורנית,מלח,יין
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא