|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
שמן,קימל,מרק,כתף בקר,-פלפל שחור
, בשר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, סלרי עלים, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
שמן,קימל,מרק,כתף בקר,-פלפל שחור
, תפוחי אדמה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, פלפל חריף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
שמן,קימל,מרק,כתף בקר,-פלפל שחור
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, לוף, רסק עגבניות, פפריקה, כרוויה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|