|
טיב הסלט תלוי באיכותם של השקדים ובמידת הטריות שלהם. כשקונים, יש לבדוק, אם קיימת בשקדים חמצמצות נעימה ופריכות. אם נתקלים דווקא במרירות, מוותרים על השקדים. הרוטב של הסלט הוא תוצר של ריאקציה כי..
שמן,קלי,פלפל לבן,מצה,דפנה,-סילאן תמרים
, דג לברק, עגבניות, מיץ לימון, יין, שמן זית, שקדים, עלי דפנה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
