להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן,קלי,פנה,פלפל אנגלי,מיץ לימון,בשר,-זעתר
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,קלי,פנה,פלפל אנגלי,מיץ לימון,בשר,-זעתר
, בשר בקר, קישואים, כוסברה, בצל, לדר, פרוסות לחם, שמן זית, מרק צח, אורז, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, קלי, פנה, פלפל אנגלי, מיץ לימון, בשר ללא זעתר?
- הכל על מתכונים עם שמן, קלי, פנה, פלפל אנגלי, מיץ לימון, בשר ללא זעתר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|