|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן,קמח,פטרוזיליה,חלב,בשר בקר טחון
, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר במדבר, ירוחם, דברים - הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
שמן,קמח,פטרוזיליה,חלב,בשר בקר טחון
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, ביצים, ראס אל חנות, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
שמן,קמח,פטרוזיליה,חלב,בשר בקר טחון
, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
שמן,קמח,פטרוזיליה,חלב,בשר בקר טחון
, חזה עוף, כבד עוף, ציר עוף, חמאה, גבינה צהובה, כרישה, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קנלוני, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי.
אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.
שמן,קמח,פטרוזיליה,חלב,בשר בקר טחון
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, עגבניות תמר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, בשמל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,קמח,פטרוזיליה,חלב,בשר בקר טחון
, בשר כבש, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניות, חצילים, בצל, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,קמח,פטרוזיליה,חלב,בשר בקר טחון
, חמאה, שמנת חמוצה, חצילים, בצל, פלפל אדום, ביצים
www.mevashlim.com
|
|
אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
שמן,קמח,פטרוזיליה,חלב,בשר בקר טחון
, אונטריב בקר, עגבניות מרוסקות משומרות, כוסברה, בצל, רום, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, ביצים, חלה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
