|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ביצים, סוכר, קמח מצה, רסק עגבניות, גזר, מלח, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, חומוס, בצל, ביצים, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין תרד וחומוס
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, חומוס, בצל, ביצים, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת אסאדו שתסחט מחמאות מלוא הפה. התמונה באדיבות DYLAM.
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, אסאדו בקר, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, עגבניות, אפונה, טופו, שמן זית, אבקת מרק, טימין, מלח, פלפל, ציפורן, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, חמאה, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, טופו, טימין, מרווה, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.sirim.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון רץ במשפחתה של אישתי מזה דורות. חמי ניאות ללמדני ואני משתף אתכם. בתאבון!
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, בשר בקר לצלי, בצל, לוף, עגבניות, תפוחי אדמה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, מקל וניל, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,ראש שום,פלפל שחור,עלי דפנה,-דג מושט
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא