|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, כבדי עוף, חזה עוף, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כבר כמה שנים שרותם ליברזון מכינה לאנשים שהיא אוהבת במיוחד בצלים מקורמלים ממולאים בכל מה שיש לה לתת, עם רוטב יוגורט נפלא, חמצמץ ושומי
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, יוגורט, עגבניות, שזיפים, כוסברה, בצלצלים, צנוברים, שמן זית, בורגול, אורז, פלפל שחור, כורכום, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו שאמא שלי וסבתא שלי עשו
יש לי מחבת מאד מאד ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים.
מניחים במחבת את החצילים יבשים ונקיים (לא מקולפים)
דוקרים אותם במזלג בכמה מקומות שלא יתפוצצו
קולים על ל..
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, בשר, חצילים, צנובר, טחינה, קלי, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט פשוט ומקסים המהווה ליווי מושלם לכל מנה שתבחרו
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, כוסברה, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, בוטנים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט פשוט ומקסים המהווה ליווי מושלם לכל מנה שתבחרו
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, כוסברה, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, בוטנים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
לטבולה פריקי משתמשים בפריקי גרוסה דק, שקצת קשה להשיג, אך יש פתרון: כוס פריקי רגילה וכ-20 פולסים במעבד המזון הביתי יניבו פריקי גרוסה לא אחידה (שלטעמי משדרגת את המרקם של הטבולה). גריסה ביתית ת..
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, עגבניות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, נענע, רשאד, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, עוף, חבושים, בצל, כוסברה, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, עוף, חבושים, בצל, כוסברה, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שמן,רימון,פטרוזיליה,לימון,-עוף שלם
, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
|