|
פיתות-פירגה
פתות,חצ'פורי,לחמניות ממולאות,מיני פיצות ועוד….. פשוט לשחק באוכל,וזה כיף.
בסיפוק רב משתפת אתכם בבצק נפלא , מפתיע בעדינותו ובאיכותו. יעשיר את המטבח שלכם עד בלי די.
הטעם ..
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, ליים, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג
www.pirge.co.il
|
|
יש לה צבע כתום משגע וטעם עשיר וממכר. מאפה בטטות וגבינות שישאיר אתכם עם טעם של עוד
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינת מוצרלה, גבינה, חמאה, פלפלים, חצילים, בטטה, תירס, חלב קוקוס, בצק פריך, שמן זית, פוקצ'ה, ביצים, קארי, פסטה, סוכר, קמח, לחם, פלפל שחור, אורגנו, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
יש לה צבע כתום משגע וטעם עשיר וממכר. מאפה בטטות וגבינות שישאיר אתכם עם טעם של עוד
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינת מוצרלה, גבינה, חמאה, פלפלים, חצילים, בטטה, תירס, חלב קוקוס, בצק פריך, שמן זית, פוקצ'ה, ביצים, קארי, פסטה, סוכר, קמח, לחם, פלפל שחור, אורגנו, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
המטעמים שלפני הצום
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, שוקיים עוף, תירס, בצל לבן, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קארי, חלב קוקוס, קמח, שמרים, סוכר, ג'ינג'ר, מלח גס, פלפל
www.2eat.co.il
|
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, עוף, עצם בקר, ראש שום, בצל, שזיפים, אספרגוס, יין לבן יבש, שמן זית, דבש, לחם, זעתר, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
אפרת ליכטנשטט קיבלה את המתנה המושלמת - Jerusalem, הספר החדש של יותם אוטולנגי וסמי תמימי. רגע אחרי שדפדפה בתמונות המעוררות השראה היא כבר הייתה במטבח, מכינה את המנה שתוכיח לכם שירקות בסיסיים י..
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, ריוויון, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, לימון, גזר, חומץ בן יין לבן, חומץ תפוחים, שמן זית, קמח מלא, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
לחם שטוח מלווה את הטורקים זה אלף שנה. זה היה הלחם של השבטים הנודדים, אבות האימפריה העותומאנית. בכפרים עדיין אפשר למצוא תנורי לחם במטבח ובחצר, ובהם אופים לחמים כאלה. בעיר - זה כבר עניין למאפיות.
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, שמרים, חלמון, לחם, נורי, סוכר, בצק, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,שום,פיתה,מלח,יין,-אבקת מרק
, שריר בקר, בשר, שעועית, תפוחי אדמה, לימון, צנון, גמבה, כרוב, גזר, דלעת, קווה, מרק, קוסקוס, פפריקה מתוקה, פפריקה, קימל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא