|
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, תותים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, בשר בקר, סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, חומוס, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, תפוחי אדמה, אפונה, בצל, קמח, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הכי ים תיכונית
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, גבינה בולגרית, בולגרית, גבינת פטה, עגבניות, פלפלים, זיתים, בצל, שמן זית, ביצים, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, בטטה, ליים, בצל, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, פלפלים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפתעה בסלט: ארטישוק חי. ועוד הפתעה: סלט ירוק בלי עלי בייבי.
שמן,שומר,פלפל שחור,לוף,-טופו
, עלי בייבי, ארטישוק, לימון, סלרי, שמן זית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא