|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שמן,שומר,שום,סוכר,מרגרינה,-מחמאה
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות שומשום
גם את העוגיות האלה הבאתי מרבקה לוי חברה של אמא מראש-פנה
עוגיות שומשום שנקראות בישבישתי
תבנית בגודל 27X33 משומנת
שמים בקערה:
4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1/4 1 כוסות סוכר
3/4 ..
שמן,שומר,שום,סוכר,מרגרינה,-מחמאה
, אבקת אפיה, קמח, פנה, בצק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות מכונה מרוקאיות
את העוגיות הביאה לפורום חלבי גילוש שלנו שהכינה עם כוס כמו סוכר במקום סוכר.
אני פירגה הכנתי את העוגיות בשיטת התבנית ולא בשיטת המכונה.
תודה גילוש.
המצרכים ל-80 עוגיות ..
שמן,שומר,שום,סוכר,מרגרינה,-מחמאה
, בשר, דג דקר לוקוס, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רום, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
בייגלה או כעכים מתוקים מתכון של רבקה לוי מראש-פנה חברה של אמא של פירגה .
מי אמר שביגלה צריכים להיות מלוחים? תכינו ותגוונו בגירסה המתוקה.
מצרכים בקערה:
4 כוסות קמח (מכינים בצד לפחות עוד 2 כוס..
שמן,שומר,שום,סוכר,מרגרינה,-מחמאה
, חמאה, לימון, אבקת אפיה, בייגלה, ביצים, קמח, פנה, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שומר,שום,סוכר,מרגרינה,-מחמאה
, שמן חמניות, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
שמן,שומר,שום,סוכר,מרגרינה,-מחמאה
, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, עגבניות, אורז, קארי, שמן זית, רוטב עגבניות, חרדל, רסק עגבניות, זנגביל, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות מלוחות אלו - הכּעכּ - זהו מתכון שעובר במשפחה שלי, המתכון הוא של סבתי מרים זל.
שמן,שומר,שום,סוכר,מרגרינה,-מחמאה
, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, פילו, גרגרי שומר, זרעי שומר, שומשום, אניס, זעתר, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,שומר,שום,סוכר,מרגרינה,-מחמאה
, נקניק, חלב, קמח, אבקת אפיה, ביצים, בצק, מרק, שמרים, מלח, שומשום, אניס, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
כיף להחזיק במזווה צנצנת של הכעכים האלה. הם נשמרים היטב, ויחד עם כוס תה נענע, זהו נשנוש טעים וקליל. מהמתכון הבא מתקבלים המון כעכים, אבל אם אין לכם הרבה קליינטים או סבלנות לגלגל, אפשר בהחלט לה..
שמן,שומר,שום,סוכר,מרגרינה,-מחמאה
, נקניק, חלב, אבקת אפיה, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, שומשום, אניס, נענע, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
