|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן,שומשום,דבשה,-������������,-������ ������������
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, חרדל, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,שומשום,דבשה,-������������,-������ ������������
, פרגיות, פלפל אדום, לימון, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, חמאת בוטנים, גרעין, בוטנים, אגוזים, שמן שומשום, מולאסה, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
|
