|
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, כתף טלה, ציר בקר, בצל, יין אדום, סוכר חום, שקדים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, עוף, בשר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמיר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה חגיגית לשולחן החג - נתחי בשר ברוטב יין אדום ושזיפים מוגשים עם פירה תפוחי אדמה שסופג את הרוטב מהבשר
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, אווז, בשר, פלפל חריף, בצל לבן, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, פילה מדומה בקר, בצל אדום, סלרי, לוף, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, ערמונים, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים" במושב סגולה
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, תמר, כרישה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, תמר, כרישה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, שומן אווז, עצם בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שמן,שזיפים,רוזמרין,פלפל,בקר,-קלי
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, שומשום, מלח גס, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא