|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
שמנת חמוצה,פלפל שחור,חמאה,-עלי סלרי
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, זיתים, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה מלוחה-פירגה
עוגת גבינות מ ל ו ח ה פיקנטית לחג השבועות הנפלא שקרב ובא……
משהו שחשבתי עליו כבר מזמן ולא הזדמן לי.
היום היו אי אילו גבינות במקרר והזכירו לי שחשבתי ..
שמנת חמוצה,פלפל שחור,חמאה,-עלי סלרי
, גבינה בולגרית, יוגורט, עגבניות, עדשים, זיתים, בצל, גרעיני חמנייה, קמח תופח, ביצים, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמנת חמוצה,פלפל שחור,חמאה,-עלי סלרי
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת חמוצה,פלפל שחור,חמאה,-עלי סלרי
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, קשקבל, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, קישואים, תרד, בצל, פרורי לחם, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת חמוצה,פלפל שחור,חמאה,-עלי סלרי
, גבינה צהובה, יוגורט, חלב, בצל, קמח תופח, ביצים, מחמאה, בצק, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה פילו בפטריות שמנת וגבינות
קל מאד להכנה וקוצר מחמאה.
המצרכים:
8 דפי פילו
300 גרם פטריות חצויות
2 בצלים קצוצים
4 כפות שמן
1/2 כוס חלב
2 מיכלי שמנת חמוצה
כף קמח גדושה (אפשר גם תופח)
100 ..
שמנת חמוצה,פלפל שחור,חמאה,-עלי סלרי
, גבינה צהובה, חלב, פטריות, בצל, ליים, שמן זית, ביצים, מחמאה, פילו, קמח, אגוז מוסקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שמנת חמוצה,פלפל שחור,חמאה,-עלי סלרי
, גבינה צהובה, קשקבל, גבינת פטה, כרישה, פרסה, שומר, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, סוכר, קרם, אגוז מוסקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל שחור,חמאה,-עלי סלרי
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, ביצים, פסטה, סוכר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל שחור,חמאה,-עלי סלרי
, גבינת פרמזן, גבינת שמנת, חלב, ביצים, סוכר, שמן, קמח, גרגירי כוסברה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא