|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינה צהובה, כרישה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינה צהובה, קשקבל, גבינת פטה, כרישה, פרסה, שומר, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, גבינה, עגבניות תמר, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, בזיליקום, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
קיש מפואר וגבוה שעושה שימוש רב באבקת בצל. שימו לב, זאת לא אבקת מרק בצל וגם לא בצל יבש, אלא אבקה טחונה. ממש כמו אבקת שום, רק בצל. ניתן לקנות אותה בסופרים או בחנויות תבלינים, והיא מוסיפה טעם רב.
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת טל העמק, יוגורט, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת קוטג', אשל, בצל לבן, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
אני מכין את הקיש בתבנית שקעים מסיליקון .
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, קישואים, בצל, כוסברה, קמח, ביצים, קלי, קמח תופח, מלח, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
הקונדיטור דודו אוטמזגין מגלה את הסודות להכנת קיש מושלם. וגם: מתכון לקיש עם פרוסות בטטה, בצל סגול וגבינות
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, בצל סגול, בטטה, שמן זית, שוקולד, שמרים, ביצים, חלמון, קמח, אגוז מוסקט, מלח
food.nana10.co.il
|
ההכנה מתחלקת לשני שלבים :1. הכנת הבצק עם והשהייה בקרור ואח"כ אפייה חלקית.
2. הכנת תערובת הגבינות ועשבי התיבול ויציקתם על הבצק (אפוי חלקית)
וגמר אפיה עם התוספות.
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות, קמח מלא, חלמון, ביצים, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, זעתר
www.cookshare.co.il
|
המילוי המסורתי לאוזני המן מקבל טוויסט קטן עם הממרח האהוב. המתכון - אוזני המון במילוי נוטלה -ישמח לבב (ובטן) אנוש
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, יוגורט, משמשים, ריבת תפוזים, אבקת סוכר, קמח לבן, שוקולד נוטלה, ביצים
food.nana10.co.il
|
יש לה צבע כתום משגע וטעם עשיר וממכר. מאפה בטטות וגבינות שישאיר אתכם עם טעם של עוד
שמנת חמוצה,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, עוף, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפלים, חצילים, בטטה, תירס, יין, חלב קוקוס, בצק פריך, שמן זית, פוקצ'ה, פיתה, ביצים, קארי, פסטה, קמח, לחם, אורגנו, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|