מתכונים עם שמנת חמוצה, קישואים, פלפל שחור ללא פטרוזיליה

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..

שמנת חמוצה,קישואים,פלפל שחור,-פטרוזיליה , גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, מלח גס, טימין, עירית, גזר

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

פאקורה - טיגוניות ירק מהמטבח ההודי

6 מנות • 5 דק’ הכנה • 10 דק’ טיגון • לביבת חובה למי שאוהבים אוכל מתובל

שמנת חמוצה,קישואים,פלפל שחור,-פטרוזיליה , תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בטטה, אבקת אפיה, קמח חומוס, קמח אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח

ראו גם: מתכוני פאקורה, מתכוני טיגוניות, מתכוני ירק

www.hashulchan.co.il

פשטידת תרד וגבינות

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שמנת חמוצה,קישואים,פלפל שחור,-פטרוזיליה , גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, קשקבל, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, תרד, בצל, פרורי לחם, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת תרד וגבינות, מתכוני תרד וגבינות, מתכוני פשטידת תרד

www.chef-lavan.co.il

קישואים ברוטב לבן

שמנת חמוצה,קישואים,פלפל שחור,-פטרוזיליה , יוגורט, מיץ לימון, מיונז, חרדל, סוכר, מלח, שום, שמיר, בזיליקום

ראו גם: מתכוני קישואים ברוטב, מתכוני ברוטב לבן, מתכוני קישואים

www.bishulim.co.il

לזניה של פסח

רות אוליבר הבשלנית המהוללת היא זו שאחראית למתכון הזה שהגיע בפסח והיה כל כך טעים, שלא ברור איך לא חשבו על זה קודם. ההמלצה היא לנסות להכין עם מלית משתנה.

שמנת חמוצה,קישואים,פלפל שחור,-פטרוזיליה , גבינת מוצרלה, עגבניות, שמן זית, מצה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני פסח

food.walla.co.il