מתכונים עם שמנת חמוצה, קלי, פלפל שחור ללא פסטה

אוקרושקה (מרק ריוויון רוסי)

שמנת חמוצה,קלי,פלפל שחור,-פסטה , ריוויון, תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל ירוק, ביצים, מרק, שום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני ריוויון, מתכוני רוסי

www.bishulim.co.il

גספצ'ו סלק עם קרם פרש

שמנת חמוצה,קלי,פלפל שחור,-פסטה , גבינת מסקרפונה, קרם פרש, פלפל אדום, עגבניות, סלק, לחם, קרוטונים, שמן זית, דגנים, בזיליקום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני גספצ'ו, מתכוני סלק, מתכוני קרם פרש

www.xnet.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..

שמנת חמוצה,קלי,פלפל שחור,-פסטה , גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, מלח גס, טימין, עירית, גזר

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

מאפינס שמנת, יוגורט ועירית

מאפינס שהם בעצם לחמניות מהירות, שלא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותן מאפינס שמנת, יוגורט ועירית (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דונסקוי) function createCookie(name,value,days) ..

שמנת חמוצה,קלי,פלפל שחור,-פסטה , יוגורט, קליפת לימון, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, סודה לשתיה, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני שמנת, מתכוני יוגורט

www.xnet.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

שמנת חמוצה,קלי,פלפל שחור,-פסטה , עוף, עצם בקר, כבד, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

מרק פול ירוק

למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.

שמנת חמוצה,קלי,פלפל שחור,-פסטה , עוף, קליפת לימון, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, מרק, נענע, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פול ירוק, מתכוני פול ירוק, מתכוני מרק פול

www.hashulchan.co.il

פיצה אלזאסית (Flammekueche)

אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..

שמנת חמוצה,קלי,פלפל שחור,-פסטה , בייקון, שמנת מתוקה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה

www.hashulchan.co.il

קיש פטריות גבינות וצנובר

אני מקווה שתאהבו את השילוב הנפלא של מאפה הפטריות גבינות וצנובר שהכנתי. כבר מזמן חלמתי על פשטידה כזו ובהחלט מולאו הציפיות והפשטידה נהדרת. מצרכים לבצק: שקית קטנה קמח תופח 200 גרם חמאה או מרגרי..