|
גולש עוף בנוסח הונגרי.
שמנת חמוצה,קמח,פלפל ירוק,ביצים,-פלפל לבן
, שומן אווז, כבדי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן, בצק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,קמח,פלפל ירוק,ביצים,-פלפל לבן
, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת חמוצה,קמח,פלפל ירוק,ביצים,-פלפל לבן
, גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, בצל, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
