|
לא באמת מפתיע, שדווקא נציגתנו מהמטבח השוויצרי מכינה את העוגה האמריקאית המושלמת. טוב נו, אביבה
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, מיץ תפוזים, שוקולד, פילו, סוכר, סוכר וניל, ביצים, קלי
www.mako.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גרגיר הנחלים, קלי, שמן זית, מיונז, חזרת, מלח גס, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, גבינת מסקרפונה, קרם פרש, פלפל אדום, עגבניות, סלק, קרוטונים, שמן זית, דגנים, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, שמנת מתוקה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ביסטוק היא מנה קלאסית צרפתית, שנולדה כדי לנצל בריושים, שלא נמכרו ביום הכנתם: פורסים את הבריוש, טובלים בסירופ סוכר, מורחים בקרם שקדים ואופים. המאפה שמתקבל ממכר כל כך, שיש מאפיות שמייצרות בריו..
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, חמאה, תפוחים, דלישס, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, מי הדרים, ביצים, סירופ, וניל, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, בייקון, שמנת מתוקה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איילת הירשמן מלמדת אתכם איך מכינים עוגת שוקולד לילדים - ענקית, טעימה ובקלי קלות שתספיק ל-40 ילדים בגן או בבית הספר
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, חמאה, לבנה, עגבניות, תפוחי עץ, אבקת סוכר, פיסטוקים, קמח תופח, שקדים, ביצים, קקאו, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סוכר לבן, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר
food.walla.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קרם,לחם,-ביסקוטי
, שווארמה, דג אנשובי, סרדינים, קרם פרש, עגבניות שרי, פלפל ירוק, זיתים, בצל, פרוסות לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
|
|