|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, דג טונה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הבא דורש עבודה מהירה ומעט הכנה מוקדמת, אבל שווה כל טיפת מאמץ. כשתיתנו את הביס, תבינו
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, דג טונה, עגבניות שרי, בצל, פטריות, שמן זית, שמן שומשום, מלח, שום, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הבא דורש עבודה מהירה ומעט הכנה מוקדמת, אבל שווה כל טיפת מאמץ. כשתיתנו את הביס, תבינו
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, דג טונה, עגבניות שרי, בצל, פטריות, שמן זית, שמן שומשום, מלח, שום, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שבלולי גבינה בנגיעות דבש וקינמון
ממחברת העוגיות שלי
צריך לתת רק טעימה קטנה כדי להתמוגג בהנאה.
המצרכים לבצק :
חבילה גבינה טוב- טעם או מיכל שמנת חמוצה
שקית קטנה קמח תופח
ביצה שלמה
200 גרם חמאה..
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, גבינה לבנה, בצל, פודינג וניל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, סוכר, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, עוף, שמנת מתוקה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרושטי היא לביבת תפוחי אדמה גדולה ופריכה המגיעה אלינו משוויץ.נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון הטעים
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח ים, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
חיים כהן מציג קינוח שמיימי: פרוסות תותים השוחות בקרם שמנתי ועטופות בקרפים דקיקים ורכים
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, חלב, תותים, קמח, סוכר, ביצים, חלמון, אבקת סוכר, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת פתיחה או עיקרית מדהימה בטעמה ומרהיבה
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, עגבניות, בצל, תרד, עלי תרד, שמן זית, סוכר, קנלוני, פסטה, שום, בזיליקום, פלפל, מלח, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, טימין, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, שמנת מתוקה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, בצל סגול, בטטה, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת חמוצה,שמן,חמאה,-פירות ים
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא