|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
שמנת מתוקה,אגוז מוסקט,-יין,-טימין
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, תפוחי אדמה, ליים, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה בקר ברוטב תפוחי עץ וסיידר בליווי מחית תפוח אדמה ובננה של אביב אילון מהתכנית מאסטר שף
שמנת מתוקה,אגוז מוסקט,-יין,-טימין
, פילה בקר, ציר בקר, חמאה, תפוחי עץ, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, בננה, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה בקר ברוטב תפוחי עץ וסיידר בליווי מחית תפוח אדמה ובננה של אביב אילון מהתכנית מאסטר שף
שמנת מתוקה,אגוז מוסקט,-יין,-טימין
, פילה בקר, ציר בקר, חמאה, תפוחי עץ, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, בננה, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עם עדשים: פויקה או קדרה עשירים בטעמים, עם פילה בקר, עדשים ואורגנו
שמנת מתוקה,אגוז מוסקט,-יין,-טימין
, פילה בקר, חמאה, עדשים, לימון, סוכר, אורגנו, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמנת מתוקה,אגוז מוסקט,-יין,-טימין
, עוף, כרעיים עוף, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
שמנת מתוקה,אגוז מוסקט,-יין,-טימין
, עוף, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, קרח, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,אגוז מוסקט,-יין,-טימין
, עוף, בצל, גזר, קולרבי, סלרי, שמן תירס, אבקת מרק, שמיר, פטרוזיליה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שמנת מתוקה,אגוז מוסקט,-יין,-טימין
, עוף, חמאה, בטטה, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, מרק, קרוטונים, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת מתוקה,אגוז מוסקט,-יין,-טימין
, עוף, חמאה, חלב, כרובית, ברוקולי, בצל, שמן, קמח, מרק, קרוטונים, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|