|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : סיגל כהן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:בצק עלים חמאה מעדנות 2 שמנת מ..
www.chef-lavan.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמנת מתוקה,בצק עלים,-ביצים
, בייקון, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המלית הקלאסית של תפוחים בקרמל מחליפות בננות בקרמל טופי. כל המתוק הנפלא הזה מכוסה בדסקית של בצק עלים, שלאחר האפייה הופכת בתנועה זריזה לתחתית הטארט.
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
שמנת מתוקה,בצק עלים,-ביצים
, תפוזים, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, סוכר, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לקינוח שוקולדי מושחת ומפנק: שכבות של בצק עלים וביניהן קרם שוקולד עשיר ותותים טריים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקרמשניט, שנקרא גם עוגת נפוליאון, במילוי קרם ונילי פשוט
www.mako.co.il
|
|
נאפוליון קרם שניט עוגה קלאסית עוד מימי נאפוליון בונאפרטה שטעמה לא
נס עד היום (זהירות לחולי קצפות לא ניתן לעמוד בפני זה)
שמנת מתוקה,בצק עלים,-ביצים
, חמאה, חלב, קרם, קמח, סוכר, חומץ, פודינג, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,בצק עלים,-ביצים
, גבינת מסקרפונה, אפרסק, ליקר קפה, שוקולד מריר, סוכר חום, קפה, סירופ, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא