|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת מתוקה,יין,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-כרישה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב פטריות לבורקס בשר פרווה או לפסטה מאפים וירקות עם שמנת להקרמה.
או לעוד רעיונות כיד הדמיון.
מצרכים והכנה לרוטב הפטריות:
מטגנים 2 בצלים חצויים ופרוסים דק מאד ומזהיבים.
מוסיפים 300 גרם פט..
שמנת מתוקה,יין,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-כרישה
, בשר, גבינה צהובה, חלב, פטריות, בצל, פסטה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,יין,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-כרישה
, גבינה, גבינה צהובה, חמאה, שמפניון, פטריות, יין לבן יבש, פסטה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת מתוקה,יין,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-כרישה
, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת מתוקה,יין,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-כרישה
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
שמנת מתוקה,יין,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-כרישה
, עוף, חמאה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, שמנת, לפת, בצל, יין לבן חצי יבש, ריזלינג, קמח, מרק, פסטה, שום, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מתאים כתוספת לארוחה חלבית
שמנת מתוקה,יין,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-כרישה
, חמאה, גבינה צהובה, פטריות, שומר, יין לבן, שמן, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמנת מתוקה,יין,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-כרישה
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, בטטה, בצל, יין לבן יבש, אטריות, פסטה, שמן זית, שום, אבקת שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא