|
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, חלבון, חלמון, מרציפן, ג'לי, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, דג סלמון, חמאה, צימוקים, ענבים, שמפניה, קאווה, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, דג סלמון, חמאה, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, תפוזים, יין לבן יבש, ליקרים, שוקולד מריר, חלמון, קקאו, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
מסעדת פרי מגדים מציגה את המתכון המפורסם שלה לחזה אווז ברוטב תפוזים, שמנת ויין לבן
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, חזה מולארד, חמאה, תפוזים, יין לבן יבש, קורנית, טימין
www.mako.co.il
|
|
פילה דג סלמון עסיסי מוגש עם רוטב שמנת ורוטב רימונים. מנה עיקרית מעולה: המתכון המלא
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, דג סלמון, אספרגוס, בצל, רכז רימונים, שמן זית, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פרוסות עסיסיות של פילה בקר ברוטב קטיפתי של פטריות, עשבי תיבול, יין ושמנת
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, פילה בקר, חמאה, גבינה, פטריות יער, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,-שום
, סטייק פילה, בקר, חמאה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא