מתכונים עם שמנת מתוקה, מלח, יין לבן, יין, ביצים ללא שום

מאפה בצק עלים ואספרגוס עם ירקות מוקפצים בשמנת

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,ביצים,-שום , חמאה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, קמח, פלפל שחור, גזר

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני אספרגוס, מתכוני ירקות מוקפצים

www.chef-lavan.co.il

פרפה תפוז עם טראפלס שוקולד

שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,ביצים,-שום , תפוזים, יין לבן יבש, ליקרים, שוקולד מריר, חלמון, קקאו, סוכר

ראו גם: מתכוני פרפה, מתכוני תפוז, מתכוני טראפלס שוקולד

www.ynet.co.il

בוקר ירק

יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.

שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,ביצים,-שום , גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, בצל אדום, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, קרח, סוכר, פלפל לבן, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בוקר, מתכוני ירק

www.2eat.co.il

רביולי פטריות

הרביולי בצורתו יכול להיות בצורה מלבנית, משולשת, חצי סהר או עגול, אבל במתכון המושלם הבא, הצורה היא ממש לא העיקר

שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,ביצים,-שום , תפוחי אדמה, פטריות, רום, רביולי, בצק, פסטה, קמח, שמן זית

ראו גם: מתכוני רביולי פטריות, מתכוני פטריות, מתכוני רביולי

www.mako.co.il

רביולי עם גבינת ריקוטה

שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,ביצים,-שום , חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, תרד, לימון, קליפת לימון, בצק, קמח, שמן זית, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני גבינת ריקוטה, מתכוני ריקוטה

www.sirim.co.il

רולדת לימון ויין

שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,ביצים,-שום , לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, חלבון, חלמון, מרציפן, ג'לי, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני לימון, מתכוני יין

www.xnet.co.il

פילו אגסים וגבינת רוקפור

אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.

שמנת מתוקה,מלח,יין לבן,יין,ביצים,-שום , גבינת רוקפור, גבינה כחולה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני פילו, מתכוני אגסים וגבינת, מתכוני גבינת רוקפור

www.hashulchan.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.