|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, לבבות עוף, דג מוסר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עגבניות, לחמניה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת פתיחה נחמדה, טובה ליד אלכוהול.
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, כנפיים עוף, בצל לבן, עלי בייבי, ביצים, פירורי לחם, שמן, שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, בצל, קרוטונים, מרק עוף, שקדים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, לבבות עוף, חמאה, לבנה, ליים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכריות, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח אלגנטי, חם אך קליל, שמהווה סיום מושלם לארוחה חורפית כבדה. הצעת ייעול: מכינים מראש את הפירות והקרם ושומרים במקרר. לפני ההגשה יוצקים זביון ומכניסים לגריל. מומלץ להגיש בליווי יין קינוח מבושם, למשל סוטרן.
שמנת מתוקה,עוף,לחם,-שוקולד צ'יפס,-בצק עלים
, כבד, אשכולית, תפוזים, שומר, יין קינוח, ליקרים, חלמון, סירופ, סוכר, קלי, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא