שמנת מתוקה,עשבי תיבול,כרישה,אגוז מוסקט
, בייקון, צדפות, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, עירית, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,כרישה,אגוז מוסקט
, דג לנגוסטין, חמאה, גזר, יין פורט, ברנדי, רסק עגבניות, חלבון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, עירית, טימין, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,כרישה,אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|