|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,צימוקים,פילו,סוכר,בקר,-בשר
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הפודינג הזה, שמוצאו במצרים, נשמע מעט מוזר בקריאה ראשונה, אך הוא טעים להפליא במיוחד בגרסה הזו שעושה שימוש בשברי פילו אפוי ולא בלחם ישן כמו במקור.
שמנת מתוקה,צימוקים,פילו,סוכר,בקר,-בשר
, דג סול, חלב, אגוזי מלך, פיסטוקים, פודינג, אגוזים, שקדים, לחם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
