|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת מתוקה,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי,-������������
, לבבות עוף, דג מוסר, ארטישוק, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, קלי, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
מרק קטיפתי, המוציא את המיטב מהירק המיוחד הזה. אפשר להגישו קר או חם (בהתאם לחשק, לשעה ולהעדפת האורחים). את המרק אפשר ואף רצוי להכין יום מראש, ואז טעמו משתבח. אפשר להגיש כמנה בצלחת מרק או כפתיח/נשנוש בספלוני אספרסו.
שמנת מתוקה,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי,-������������
, ארטישוק, צנון, בצל, אספרסו, שמן זית, מרק, פלפל לבן, טימין, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי,-������������
, שמנת חמוצה, קרם פרש, ארטישוק, דלעת, בצל, לוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, לחם, שמן זית, שום, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
שמנת מתוקה,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי,-������������
, חמאה, כרישה, ערמונים, שמן זית, פלפל, שום, מרווה
www.foodis.co.il
|
שמנת מתוקה,ציר ירקות,מלח,ארטישוק ירושלמי,-������������
, ציר עוף, בטטה, לפת, כרישה, גזר, ראש סלרי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|