|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, חלב, אוכמניות, דובדבן, פטל אדום, פטל שחור, תפוזים, יין מרלו, קורנפלור, חלמון, קרם, מרק, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, גבינת גאודה, אגסים, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, לחם, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס הטורט הוא עוגת חמאה הולנדית צפופה ועשירה.
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, בקר, חמאה, נקטרינה, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, ג'לי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה אוסטרלית טעימה, דחוסה ומלאת נשמה, שהולכת נפלא עם גלידה.
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, חמאה, תמר, שומר, יין, סוכר חום, קמח תופח, גלידה, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, חמאה, תאנים, שומר, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, שמן, קרם, דבש, מרק, סודה לשתיה, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, כבד אווז, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, חלבה, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, חמאה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, שוקולד לבן, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, קקאו, פולי קקאו, ציפורן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
לכבוד יום העצמאות האמריקאי שחל בתאריך ה- 4 ביולי מתכון עם ניחוח אמריקאי ל- American Apple Pie - עוגת תפוחים ופירורים טעימה ופשוטה להכנה.
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, חמאה, תפוחים, בצק, קמח, קמח תופח, שיבולת שועל
www.mako.co.il
|
|
לקראת ראש השנה מחלבות גד מציעים מתכון לעוגת חג מיוחדת וטעימה עם תפוחי- עץ, קינמון וגבינה עשירה של השף מיקי שמו
שמנת מתוקה,קינמון,סוכר,לימון,ביצים,-שמנת חמוצה
, גבינת ריקוטה, חמאה, תפוחים, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, סוכר לבן, סוכר חום, שקדים, אבקת אפיה, קמח, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא