מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שמנת מתוקה,קלי,ענבים,סוכר חום,-נבטים
, בשר, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|