|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
שמנת מתוקה,קרח,-שום,-קרם,-בצק עלים
, עוף, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרוטב המקורי הזה, עם החמצמצות העדינה והניחוח של שלושה סוגי פרי הדר, מתאים גם לירקות צלויים אחרים כמו שומר, כרובית וגזר ואפילו לדגים ופירות ים.
שמנת מתוקה,קרח,-שום,-קרם,-בצק עלים
, פירות ים, אספרגוס, ברוקולי, כרובית, שומר, גזר, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, פילו, מצה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..
שמנת מתוקה,קרח,-שום,-קרם,-בצק עלים
, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, גבינת פטה, בצל סגול, בטטה, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרח,-שום,-קרם,-בצק עלים
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, שוקולד, שוקולד מריר, סוכר חום, ביצים, קמח תופח, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:אגוזי מלך קצוצים סירופ שו..
שמנת מתוקה,קרח,-שום,-קרם,-בצק עלים
, חלב, סירופ שוקולד, אגוזי מלך, חלמון, ג'לי, וניל, סוכר, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוס פסיפלורה
מתכון מקורי שהבאתי איתי מהמשפחה שלנו בברזיל.
מי שממש ממש לא סובל ג'לטין ימצא בטיפ למטה את התחליף האלטרנטיבי.
המוס משכר וטעים ברמות קשות. אהבתי את טעם הסירופ הלימוני בתחתית המוס...
שמנת מתוקה,קרח,-שום,-קרם,-בצק עלים
, חלב ממותק, פסיפלורה, לימון, ליקרים, פודינג וניל, סירופ פטל, ג'לי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
לימונדה מיוחדת: שידרוג קייצי למשקה המוכר. המתכון המלא של מסעדת השוקה
www.mako.co.il
|
|
תחתית מפנקת של בצק פריך ומילוי אלוהי של תפוחים, שמנת ואגוזי פקאן בקינוח שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שמנת מתוקה,קרח,-שום,-קרם,-בצק עלים
, חמאה, תפוחי עץ, בצק פריך, קמח, סוכר, חלמון, סוכר חום, אגוזי פקאן, ביצים
www.mako.co.il
|
|
גם ירק לא פופלארי כמו תרד אפשר לשדרג לכדי מאפה טעים, עשיר ומפנק. לא לצמחונים בלבד
שמנת מתוקה,קרח,-שום,-קרם,-בצק עלים
, חמאה, גבינת פרמזן, תרד, ביצים, קמח, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא