|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,קרם,סוכר,טימין,בצל,-גבינה
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרם,סוכר,טימין,בצל,-גבינה
, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, קשקבל, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, עגבניות שרי, תמר, רוטב עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שמנת מתוקה,קרם,סוכר,טימין,בצל,-גבינה
, בשר, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|