המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שמנת,זרעי כמון,גזר,-חלב קוקוס
, חמאה, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמנת,זרעי כמון,גזר,-חלב קוקוס
, שריר בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, סלרי, מנגולד, בצל, רכז רימונים, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|