|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, ליים, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, כרובית, אגסים, לוף, יין לבן, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, עוף, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, קרח, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, כרובית, ברוקולי, בצל, שמן, קמח, מרק, קרוטונים, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
ביף סטרוגנוף נוסח "לקוקט"
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, סינטה בקר, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, בצל אדום, שמפניון, פטריות, ברנדי, רוטב בשמל, בשמל, קמח, חרדל, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, טלה, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, בצל סגול, יין, שמן זית, פסטה, פילו, עירית, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,חלב,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, טלה, חמאה, גבינת פרמזן, שמפניון, בצל לבן, פטריות, קמח לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא