מתכונים עם שמנת, לימון, לחם, יין, גבינה ללא קברנה סוביניון

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שמנת,לימון,לחם,יין,גבינה,-קברנה סוביניון , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

טארט גבינה בבצק עלים במלית פירות טריים

טארט גבינה בפירות יער-מעדנות שילוב מנצח של בצק עלים פריך,גבינה מתוקה ופירות יער טריים. טארט גבינה מבצק עלים בקישוט פירות טריים באדיבות מעדנות. מכינים את העוגה יום לפני ההגשה. התמונה והמתכו..

שמנת,לימון,לחם,יין,גבינה,-קברנה סוביניון , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, שעועית יבשה, פירות יער, דובדבן, תותים, תאנים, קיווי, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, מנגו, פטל, בצק עלים, ביצים, ריבה, סוכר, קלי

ראו גם: מתכוני טארט גבינה, מתכוני בצק עלים במלית, מתכוני פירות טריים

www.pirge.co.il

טרייפל תמרים, סילאן ומוס יוגורט

שמנת,לימון,לחם,יין,גבינה,-קברנה סוביניון , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קלי, קרם, קינמון

ראו גם: מתכוני טרייפל, מתכוני תמרים, מתכוני סילאן

www.hashulchan.co.il

פילו אגסים וגבינת רוקפור

אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.

שמנת,לימון,לחם,יין,גבינה,-קברנה סוביניון , גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פילו, מתכוני אגסים וגבינת, מתכוני גבינת רוקפור

www.hashulchan.co.il

פיצה אלזאסית (Flammekueche)

אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..

שמנת,לימון,לחם,יין,גבינה,-קברנה סוביניון , בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, ליים, בצל, בירה, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה

www.hashulchan.co.il

פסטה עם סלמון, כרישה ומסקרפונה

סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.

שמנת,לימון,לחם,יין,גבינה,-קברנה סוביניון , דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סלמון, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

קראנץ שוקולד, גבינה וקוקוס

העוגה המושלמת לצד הקפה בחג השבועות, בשילוב טעמים מנצח.

שמנת,לימון,לחם,יין,גבינה,-קברנה סוביניון , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני קראנץ שוקולד, מתכוני גבינה, מתכוני קוקוס

www.hashulchan.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..