מתכונים עם שמנת, מיץ לימון, לימון, חזה עוף

עוף טיקה הודי

יאמיייי!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! תנסו בעצמכם! :P

שמנת,מיץ לימון,לימון,חזה עוף , שמן, קארי, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל לבן, כמון, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף טיקה, מתכוני הודי, מתכוני טיקה

www.cookshare.co.il

צ'יקן טיקה

מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי

שמנת,מיץ לימון,לימון,חזה עוף , שמנת חמוצה, כוסברה, שומר, בצל, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יקן טיקה, מתכוני צ'יקן, מתכוני טיקה

www.hashulchan.co.il

עוף ורוניק

שמנת,מיץ לימון,לימון,חזה עוף , ענבים ירוקים, יין לבן חצי יבש, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, קלי, ביצים, מלח, פלפל, דפנה

ראו גם: מתכוני עוף

www.bishulim.co.il

בומביי באטר צ'יקן

שמנת,מיץ לימון,לימון,חזה עוף , יוגורט, חמאה, פלפל שאטה, כוסברה, מרינדה, אגוזי קשיו, זרעי כוסברה, ציפורן, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בומביי, מתכוני באטר, מתכוני צ'יקן

www.cookshare.co.il

אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח... המתכון אינו כשר.