|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,פרג,פטריות פורטובלו,יין
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
שמנת,פרג,פטריות פורטובלו,יין
, שמנת מתוקה, אספרגוס, פלפל אדום, בצל אדום, מיץ לימון, ריזלינג, מרק עוף, טבסקו, סוכר, שמיר, שום, מלח
www.doctors.co.il
|
|
|