|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שמנת,קלי,ענבים,חמאה,בצל,-סלק
, בשר, שמנת מתוקה, לימון, שרדונה, אננס, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגבינה המסורתית לרוטב הזה היא הגורגונזולה האיטלקית (פסטה, לא?).
שמנת,קלי,ענבים,חמאה,בצל,-סלק
, גבינה כחולה, גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינה, לדר, אגוזים, פסטה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
